A Secretaria Municipal de Saúde de Manaus apreendeu e descartou cerca de duas toneladas de queijo muçarela vencido durante fiscalização realizada em um comércio varejista na zona Centro-Oeste de Manaus.
A ação ocorreu na última sexta-feira (20), durante uma reinspeção conduzida pela Vigilância Sanitária municipal. No local, os fiscais encontraram o produto com prazo de validade expirado armazenado em uma câmara fria.
Reinspeção identificou nova irregularidade
De acordo com a Visa Manaus, a visita tinha como objetivo verificar o cumprimento de adequações solicitadas anteriormente ao estabelecimento.
Segundo a diretora do órgão, Maria do Carmo Leão, o problema inicial havia sido resolvido, mas a equipe acabou identificando uma nova infração sanitária durante a inspeção.
Produto foi inutilizado
O queijo vencido foi apreendido e inutilizado ainda no local por equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos. Em seguida, o material foi encaminhado ao aterro sanitário da cidade, localizado na rodovia AM-010, para descarte adequado.
Empresa pode ser multada
Os responsáveis pelo estabelecimento irão responder a Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa que varia de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município.
Apesar da irregularidade, o local não foi interditado, já que não apresentava problemas estruturais e o risco à saúde pública foi eliminado com o descarte do alimento.
Como denunciar
A população pode denunciar irregularidades sanitárias por meio dos canais da Visa Manaus, contribuindo para o controle e a segurança dos produtos consumidos na capital.
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