Arquivo de GASTRONOMIA

Proteína domina as dietas, mas excesso pode prejudicar

Produtos com whey e versões “fortificadas” se multiplicam nas prateleiras, mas o excesso pode trazer riscos à saúde, alerta nutricionista do Sírio-Libanês

Postado em 12/12/2025

Notícias Corporativas

Bartender Virtual de MONIN conecta tecnologia e coquetelaria

Criada pela MONIN, a Bartender Virtual usa inteligência artificial para auxiliar na criação de bebidas, alcoólicas ou não, com praticidade. Disponível via WhatsApp, a ferramenta oferece receitas e combinações personalizadas, utilizando o portfólio da marca e tipos variados de ingredientes, visando o preparo facilitado e diversificado.

Postado em 10/12/2025

Notícias Corporativas

CaféCoffee Stay inicia estruturação para atuar com franquias

O objetivo é expandir o modelo para todas as capitais brasileiras; Nicolas Sevi, criador da CaféCoffee Stay, explica os objetivos e expectativas da companhia com o lançamento

Postado em 09/12/2025

Notícias Corporativas

Canetas emagrecedoras acendem alerta médico

Popularização de medicamentos injetáveis para perda de peso leva especialistas a reforçarem a importância do acompanhamento médico e dos cuidados com efeitos associados ao tratamento

Postado em 09/12/2025

Notícias Corporativas

Curso ‘Bebida Legal’ treina setor contra bebidas falsas

Capacitação que já formou mais de 15 mil pessoas agora está disponível sob demanda para proteger estabelecimentos do setor e consumidores

Postado em 05/12/2025

Notícias Corporativas

Empresas que mais colaboram com inovação aberta no Brasil

Pelo 4º ano, Grupo Petrópolis está no ranking na categoria de Alimentação e Bens de Consumo

Postado em 04/12/2025

Notícias Corporativas

FTW relança Whey Delicious com lema “sobremesa sem culpa”

Novo produto une proteína e variedade de sabores; segundo FTW, objetivo é oferecer ao seu público uma sobremesa funcional, em movimento que acompanha outros lançamentos da companhia em 2025

Postado em 04/12/2025

Notícias Corporativas

Simpósio aborda benefícios do azeite para a saúde

Em São Paulo, o 1.º Simpósio Internacional de Azeite e Saúde destacou estudos sobre o impacto do azeite na alimentação e apontou que o Brasil ainda consome pouco o alimento

Postado em 02/12/2025

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Consumer fecha parceria de integração com Stone

Parceria amplia opções de pagamento e busca mais produtividade no atendimento de pequenos e médios restaurantes

Postado em 02/12/2025

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MONIN aumenta portfólio no Brasil com produtos sem açúcar

Criada na França, linha de concentrados de frutas PURE by MONIN passa a ser produzida no Brasil nos sabores de Maçã Verde, Manga com Maracujá e Frutas Vermelhas e pode ser aplicada no preparo de bebidas como águas saborizadas, chás e drinques. Produto é feito com ingredientes naturais, sem açúcares adicionados e tem zero calorias.

Postado em 01/12/2025

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